Guacamole

guacamole

Guacamole

 

Bij nacho’s, in taco’s, in wraps of bij je quesadilla, guacamole is overal lekker bij! Wij maken het alleen nog maar zelf want het is zo makkelijk en meestal heb je op de avocado na alles wel in huis. Hieronder onze manier om guacamole te maken, makkelijk & snel.

 

Soort: Comfort, On the side  

Level: Ik kan een ei bakken

Bereidingstijd: 10 minuten

Extra’s: Keukenmachine

 

 

Ingrediënten (voor 1 bakje)

  • 1 avocado
  • 1 sjalotje
  • Sap van halve limoen
  • Peper en zout
  • 1 teentje knoflook
  • Optioneel: chilipeper

 

 Mise-en-place

Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit

Snijd de sjalot in kleine stukjes

 

 

Let’s continue

Voeg alle ingrediënten toe aan de keukenmachine en laat mixen tot het een papperige consistentie heeft. Naar smaak voeg je peper en zout toe en eventueel een klein beetje van de chilipeper. Heerlijk bij wat nacho’s of op een wrap. 

 

Ook lekker!

Wie zijn wij?

Wij blijven graag verbazen!

Wij vinden het super leuk om te koken en lekker te eten. Waarbij lekker van healthy/weinig calorieën tot extreem ongezond kan gaan en alles daar tussen in!

Maybritt & Bas

Onze Favorieten
Sfeer impressies

Tips & Tricks voor een mooie tafel

Fancy recepten