Hertenbiefstuk met rode wijn saus, pittige boerenkool en geroosterde rainbow wortel
Hertenbiefstuk met rode wijn saus, pittige boerenkool en geroosterde rainbow wortel Dit is een recept waar je echt even mee zoet bent. Maar de smaken zijn dan ook wel echt te moeite waard. Het hert met rode wijnsaus is een heerlijke combinatie en de pittige krokante boerenkool met rainbow wortel geven een verrassende twist. Duik […]
Biefstukpuntjes met teriyakisaus en kokosrijst
Biefstukpuntjes met teriyakisaus en kokosrijst Dit zouden wij iedere week kunnen eten. Een lekker makkelijk gerechtje voor doordeweeks. De rijst, gekookt in kokosmelk, geeft het een lekkere romige zoete smaak. Voor de kleine medemens (lees: kinderen) is de rijst ook erg geschikt denk ik. Gebruik echt de Pandanrijst, deze rijst neemt de kokosmelk goed […]
Salade met biefstukpuntjes en blauwe kaas
Salade met biefstukpuntjes en blauwe kaas Dit is zo’n salade waar wij een keer in de zoveel tijd super veel zin in hebben. Door de blauwe kaas en salade ui (bosui) heb je een lekkere smaakexplosie en de biefstukpuntjes zorgen voor een vullend gevoel. De salade eet je lauwwarm en is daardoor ideaal voor zowel […]